なぜカカオに高い値段を払うのをやめないのか

.. カカオ価格が高騰しているにもかかわらず

ガーナとコートジボワールの両方でカカオ価格が高騰しているのは素晴らしいニュースですが、次のことが重要です。このお祝いには、ひとつまみの海塩を添えてください。なぜ？なぜなら、カカオ農家は依然として十分な報酬を受け取っていないからです。価格は上昇しているにもかかわらず、農家は依然として、貧困から抜け出すために必要な生活所得基準価格（LIRP）を稼いでいません。したがって、私たちはカカオ農家にカカオのより高い価格を支払い続けます。ガーナでは 18%、コートジボワールでは 44% 高くなります。

苦い真実を明らかにしましょう。世界のカカオの 60% 以上が生産され、私たちがすべてのカカオを調達しているガーナとコートジボワールは、搾取の問題に悩まされています。カカオ産業は貧困が蔓延しているため。カカオ農家の人権は、体系的な過小支払いによって継続的に侵害されており、その結果、児童労働や現代の奴隷制度などの不法労働行為や森林破壊が生じ、人と地球の両方に害を及ぼしています。

農家を壊滅的な低価格から守るため、各国政府はファームゲート価格（ガーナとコートジボワールのカカオに対して農家に支払われる価格とも呼ばれる）を設定することで、農家がカカオに対してより高い価格を確実に得られるようにしようとしている。コートジボワール）。今年、ガーナでは価格が 1 トンあたり 1,225 ドルから 1,804 ドル (+47%)、コートジボワールでは 1,344 ドルから 1,612 ドルに上昇しました (+20%)。

LIRP + 保険料

Tony's では、常に Living Income Reference Price (LIRP) を支払います。私たちが買うすべてのカカオのために。私たちは、現代の奴隷制と児童労働の根本原因である貧困からカカオ農家を構造的に救い出すためには、LIRPが不可欠であると信じています。そして、価格が上昇したにもかかわらず、LIRPは依然としてココアの全国価格よりもはるかに高いです。この差額を補うために、ガーナでは1トン当たり316ドル、コートジボワールでは714ドルを追加で支払うことになります。

ガーナとコートジボワールのカカオ価格の最新の変化について詳しく知りたいですか?すべて読む こちら。

後ろの味方に向けて大声で！ 

知っていましたか? LIRP を支払っているのは私たちだけではありません?トニーズ・オープン・チェーンは、チョコレート会社がカカオ搾取と闘うのを支援する業界主導の取り組みで、参加する企業が増えています。 「Mission Ally」になることで、企業は Tony の 5 つの調達原則 – より公正なチョコレートを調達するための私たちの実証済みの方法 – これには、カカオに高い価格を支払うことが含まれます。 Huel、Pleese、オランダのデパート Hema が、Ben & Ltd. の仲間入りを果たした最近の企業です。ジェリーズ、ALDI、アルバート・ハイン、ジョコレード。そして、私たちのグループがさらに成長するのが待ちきれません - 次は誰ですか?!